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2013.05.17

筍掘りに挑戦

おととい、市内某所へ筍掘りに行ってきました。同じボランティアの仲間で、地元の里山管理をしている方の御誘いで。
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10人ほどが参加、まずは注意事項を説明されてヘルメットと専用の鍬?を借ります。
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この竹林(孟宗竹)です、今月は雨が少ないので出が悪いと言われましたが・・・
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ありました!
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枯れた竹を盛大に燃やし
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焼き筍をごちそうになりました。甘くて美味しかった!
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知り合いに少しお裾分けしましたが、それでもかなりお土産ができました。
この日の晩飯は筍ご飯、つまみは茹でた刺身タケノコ。

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Comments

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Posted by: Reto 90 que es | 2014.12.23 15:56

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